鯉中食品機械的企業核心文化體系是公司在經營過程中堅持不懈，努力使全體員工都認可和遵循的思想信條。它也是公司在發展中處理內外矛盾的準則，體現了鯉中食品機械對員工、客戶、社會的態度和責任。

建設成為中國一流食品工業的設備供應商。

鯉中食品機械時刻關注國際食品加技術發展趨勢，注重引進國際先進的產品技術,本著“以信為本、以誠為道、以優取勝”的企業宗旨，秉承“追求科技進步、順應市場需求、依靠科學管理、爭創國際品牌”的企業精神，經過多年的不懈努力，鯉中公司已成為中國食品工業的知名設備供應商。

誠信四海 服務全球。

誠信是鯉中食品機械的立業之本。

服務是鯉中食品機械的發展之基。

觀念創新是先導、戰略創新是方向、組織創新是保障；公司要始終堅持管理創新、體制創新、服務創新、技術創新。

客戶的需求和滿意是我們不懈的追求目標！我們致力為全球客戶提供全方位、個性化、專業化的精品服務。

以海納百川的胸懷，廣泛、積極與合作伙伴建立良好關系，真誠互信，優勢互補，發展共贏。

始終秉持企業有責及遠的理念；通過負責任的企業行為，創造企業價值、做到持續、健康、較快發展，承擔對股東、客戶、員工、社會的責任。